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编者按:一场前所未有的行业“内卷”大戏正悄然上演。据艾媒咨询最新数据显示,2023年中国新式茶饮市场规模已高达3333.8亿元,同比增长13.5%,预计至2025年,这一数字将攀升至3749.3亿元。